Továrna na výrobu rumu Brugal – Puerto Plata
Továrna na výrobu rumu Brugal - Puerto Plata
Továrna na výrobu rumu Brugal - Puerto Plata
Továrna na lahvování a balení rumu Brugal se nachází v nedaleko vzdáleném městě Puerto Plata. Při její návštěvě vám nejdříve v zákaznickém centru promítnou krátký film o výrobě a destilaci rumu, následuje prohlídka provozu–jedné velké haly se třemi linkami. Jedna z nich stáčí bílý rum, další dvě hnědý.
Rum se zde sváží již hotový v cisternách a sudech a plní se do láhví. Ale i to je zajímavé sledovat. Prázdné láhve jsou automaticky ze zásobníku skládány na pás, kde jsou ještě jednou vymyty a vysušeny. Na karuselu se tryskami naplní odměřeným množstvím této lahodné tekutiny a láhev se pečlivě uzavře uzávěrem. Další pracoviště přidá etikety. Linka se pak rozšíří a lahve rozdělí do čtyř řad, aby mohla být naplněna krabice 5×4 láhve. Tady musí občas zasáhnout lidská obsluha a láhve dorovnat. Už ručně je krabice uzavřena a zalepena, nejnáročnější manuální prací je skládání krabic na palety podle přesného balicího schématu. V hale je hluk a cinkot, ale jistě jsou i horší provozy. Na rozdíl od doutníků vtéto provozovně mají zaměstnanci zakázáno užívat produkty své práce, ale i zde, jako ostatně všude v Dominikánské republice, přiměřeně platí “ No problemo”.
Nedílnou součástí prohlídky je samozřejmě degustace.
V prodejně dostanete vynikající daiquiry s anýzovou příchutí a samotný domikánský rum lze zde koupit vskutku za režijní ceny.
Tato továrna produkuje přes milion a půl litrů bílého a hnědého rumu každý rok. Brugal pijí zejména na severu Dominikánské republiky, Barcelo je oblíbeným rumem na jihu země.
Továrnu můžete navštívit po–pá od 9–17 hodin (s polední přestávkou).